Es Jeli Segar

Untuk membuat resep es jeli segar ini diperlukan bahan-bahan dan langkah-langkah sebagai berikut:

Bahan-bahan:

• 1 sdt agar-agar bubuk
• 1/2 bungkus jelly bubuk
• 500 ml air
• 1 kaleng leci, tiriskan
• 50 ml sirup leci
• 50 ml susu kental manis putih
• 1/4 sdt garam
• Es serut secukupnya

Bahan kuah:

• 300 ml air dari leci kalengan
• 500 ml air matang
• 200 ml sirup leci
• Pewarna makanan sesuai selera

Cara Membuat:

1. Rebus agar-agar, jelly, air, sirup dan susu kental manis
2. Tambahkan garam secukupnya, aduk hingga mendidih
3. Tuang dalam loyang dan bekukan
4. Potong jelly kotak-kotak kecil dan sisihkan
5. Dalam wadah berbeda, Campur air, sirup leci, air leci dan pewarna makanan, aduk rata
6. Tata jelly dan leci dalam gelas saji
7. Tambahkan es serut secukupnya, susu kental manis dan kuah leci
8. Es jelly Leci siap disajikan untuk keluarga